Seneste

ingefaermarinerede_rabarber_top

Ingefærmarinerede Rabarber

I Dessert, Morgenmad, Småt d. 17. maj 2015 0 kommentarer

Rabarbersæsonen er altid et højdepunkt for mig, og da jeg for nogle uger siden smagte ingefærmarinerede rabarber for første gang var jeg helt solgt!! Det var fantastisk, så her… Læs mere »

Rababertrifli_top

Rabarbertrifli

I Dessert d. 10. maj 2015 0 kommentarer

Rabarbertrifli er min absolutte yndlingsdessert!!! Var faktisk lidt overrasket over, at jeg ikke allerede havde lavet noget om rabarbertrifli, men det betyder jo bare, at det er på… Læs mere »

aubergine mini pizza

Aubergine Mini-pizza

I Forret, Hovedret d. 23. april 2015 0 kommentarer

Jeg elsker små retter som er inspireret af italien, og det er disse små aubergine mini-pizzaer. Bunden er lavet af aubergine og derfor kan de også sagtens spises, hvis… Læs mere »

citroncupcakes_paaskelam

Citroncupcakes med marcipanskum – forklædt som påskelam

I Dessert, Kage d. 29. marts 2015 5 kommentarer

Det er længe siden jeg har lavet cupcakes i hvert fald med det ene formål, at de skal pyntes, det betyder dog ikke at de ikke smager godt… Læs mere »

morgenmadsfrittatas

Mini-morgenmads-frittatas

I Frokost, Morgenmad d. 23. marts 2015 4 kommentarer

Det perfekte tilbehør til din brunch eller bare ekstra lækker morgenmad en dag, hvor du måske har lidt ekstra tid. Hvis man oversætter frittata til dansk er det nok… Læs mere »

chai_tea_smaller

Chai tea – fra bunden

I Småt d. 12. marts 2015 0 kommentarer

Jeg elsker chai tea! Første gang jeg smagte det var jeg helt forvirret over smagen af kanel og sammenlignede det med at drikke risengrød, hvilket ikke er dårligt… Læs mere »

baeris

Lynhurtig bæris

I Dessert d. 5. marts 2015 2 kommentarer

Nogen gange er det rart med desserter der ikke tager mere end 5 minutter eller som man næsten kan lave ud af ingenting. Denne lynhurtige bæris er en af… Læs mere »

spaghetti_quinoaboller

Spaghetti med Quinoaboller

I Hovedret d. 26. februar 2015 3 kommentarer

En alternativ og vegetarisk version af den italienske klassiker Spaghetti med kødboller, kødet er blevet erstattet af quinoa og champignoner. Start med at koge quionaerne – jeg koger… Læs mere »

rutebiler

Rutebiler

I Dessert, Kage, Småkager d. 23. februar 2015 0 kommentarer

Rutebiler er en skøn retroting! Jeg har altid tænkt at hvis man skulle lave dem selv, så var det noget i stil med at lave marengs, og ingredienslisterne… Læs mere »

pangekagelagkage

Pandekagelagkage med citroncreme og blåbær

I Dessert, Kage d. 15. februar 2015 2 kommentarer

Tirsdag d. 17 feb. er pandekagedag, i mine øjne en dag man ikke skal undgå at fejre :) I år har jeg kastet mig ud i denne pandekagelagkage… Læs mere »

valentines2

Valentineskys

I Dessert d. 13. februar 2015 0 kommentarer

Det er længe siden jeg har lavet marengs – eller kys, og nu hvor det er Valentines dag i morgen tænkte jeg, at de jo passende få lov til at… Læs mere »

Selleribøffer

Selleribøffer

I Frokost, Hovedret d. 7. februar 2015 1 kommentar

Jeg blev meget overrasket da jeg  for ca. en måned siden smagte en selleribøf for første gang, jeg har aldrig brudt mig om selleri, så alene navnet var… Læs mere »