Latest

paaskeaeg-med-marcipan

Påskeæg af marcipan

In Dessert, Småt On 18. april 2014 0 Comments

I sidste uge var vi på besøg hos Odense marcipan, som afholdte et arrangement, hvor vi fik lov til at lave en masse marcipan æg. Det var en… Read More »

aeblepandekage

Æblepandekager med is

In Dessert, Kage On 3. marts 2014 3 kommentarer

I morgen er det pandekagedag jubii!! Jeg synes normalt de her dedikerede “madvare”-dage kan være lidt fjollede men lige med pandekagedag kan man jo ikke andet end at… Read More »

lakridsmandel

Lakridsmandler x 2

In Dessert, Kage, Småt On 20. december 2013 1 kommentar

Jeg har en stor svaghed for lakrids og for mandler – og især for lakridsmandler! Så det er klart, at jeg også selv måtte prøve at producere nogen…. Read More »

konfekt

Konfekt med marcipan x 5

In Dessert, Kage On 9. december 2013 3 kommentarer

De sidste mange år har jeg hygget mig med at lave julekonfekt, og nogle år har det i den grad også taget overhånd – for jeg er god… Read More »

mandelsmaakager

Mandel-småkager

In Dessert, Kage On 5. december 2013 0 Comments

Det er juletid og småkagetid – jeg ved egentlig ikke helt, hvorfor man ikke rigtig kan bage småkager på andre tider af året, men sådan er det måske… Read More »

hvid_glogg_gryde

Hvid gløgg

In Småt On 2. december 2013 1 kommentar

Jeg har aldrig rigtig været til den traditionelle gløgg med rødvin og müsli, men har altid drukket et glas, og nogen gange har det da også været helt… Read More »

hasselnød buttercookies

Hasselnød buttercookies

In Dessert, Kage On 19. november 2013 4 kommentarer

Jeg har længe glædet mig til at bage disse “buttercookies”. De minder mig om scottish shortbread, som jeg havde en svaghed for da jeg boede i England… og… Read More »

brownie_glutenfri

Ekstra nøddeagtig Brownie (glutenfri)

In Dessert, Kage On 9. november 2013 4 kommentarer

Denne Brownie har stået i mit lille hemmelige opskrifts-kladdehæfte i snart mange år. Den er ekstra nøddeagtig, da mandelmel og valnødder er så stor en del af kagen…. Read More »

foto 1

Italiensk brødsalat med tomat og mozzarella

In Forret, Frokost, Hovedret On 2. oktober 2013 0 Comments

Dette er en meget nem salat vi smider sammen til mange forskellige ting. Når vi skriver smider, så mener vi vender, da man ganske nemt bare skal vende… Read More »

kokosmakroner med æble

Kokosmakroner – nu med æble…

In Dessert, Kage On 25. september 2013 6 kommentarer

Kokosmakroner er virkelig nemt at lave, og når man først spiser en friskbagt kokosmakron. Kan man slet ikke forstå hvordan supermarkedet kan sælge sådan nogle tørre og kedelige… Read More »