Lammerack
Vi elsker lam, og vi elsker at lave det på forskellige måder – som her, hvor vi har helstegt en lammerack med frisk rosmarin, en olie/senneps-dressing og hvidløg. Vi lavede en relativ simpel rub af en masse hvidløg, en håndfuld rosmarin, olivenolie og stærk sennep. Denne rub blev masseret godt ind i lammet, og en […]