,

Lækre konfekt-kugler med dadler og kakao

Dadelkugler

Nogen gange er det svært at være sund og undgå slik og chokolade – Men disse konfektkugler lavet med dadler er et rigtig godt bud på et sundere alternativ. Og de er virkelig nemme at lave.


ca. 40 små kugler
30 minutter

  • 3 dl. mandler
  • 3 dl. dadler
  • ½-1 dl. ren kakao (uden sukker)
  • 1 spsk. kokosolie
  • 1 dl. vand
  • saften fra ½ appelsin
  • fintrevet skræl fra ½ øko-appelsin

Fremgangsmåde:

Det hele blendes grundigt i en god, stærk foodprocessor til konsistensen er som ønsket. Hvis den er for våd tilsættes lidt flere mandler eller evt. kokosmel.

Derefter trilles “dejen” til kugler og vendes enten i kakao eller kokosmel . Sæt de lækre kugler på køl indtil de skal serveres.

Dadelkugler

 

 

0 KOMMENTARER

Skriv en kommentar


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *