Persille pesto

Persille pesto

Pesto er lækkert og kan bruges til massevis af lækre retter. Der findes mange forskellige variationer nede i supermarkedet, men hvorfor ikke eksperimentere lidt, og få sin helt egen variant. Det her er Mias persille pesto som altid er et kæmpe hit, og som altid bliver spist mere end helt op.


10 minutter

  • 1 bdt. persille
  • 4 fed hvidløg
  • 1 spsk. pinjekerner (ikke ristet)
  • 2 dl. olivenolie
  • 50 g. parmesan
  • 1 spsk. lime- eller citronsaft

Persillen skylles og puttes op i en mini hakker, blender eller lignende, sammen med de andre ingredienser og så er det ellers bare at hakke / blende derudaf.

Persille pesto

Persille pesto

0 KOMMENTARER

Skriv en kommentar


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *