Indlæg

, ,

Mini-morgenmads-frittatas

Det perfekte tilbehør til din brunch eller bare ekstra lækker morgenmad en dag, hvor du måske har lidt ekstra tid. Hvis man oversætter frittata til dansk er det nok en æggekage eller en omelet som bliver lavet i ovnen, men frittata…
,

Æggesalat med æbler

Det er simpelt - men hold da op, det er lækkert, når det er lavet godt. Ligesom med tunsalaten, så er det jo bare at blande ingredienserne og hape det på et lækkert stykke rugbrød. Ps. Rugbrødet her er fra l…
Creme brulee

Creme brulee

Creme brulee er en lækker lille dessert, der for mange kan virke som et kompliceret projekt at give sig i kast med. Sandheden er dog, at creme brulee faktisk slet ikke er svært at lave. Man kan i stedet for to almindelige…
Bøf med sauce bearnaise

Sauce bearnaise

Bearnaise er meget mere og langt bedre end “klassikeren” fra Knorr, hvis man selv laver den - og så er det slet ikke så svært, som mange frygter. Prøv denne fantastiske opskrift, der næsten giver garanti for en perfekt bearnaise. Pisk…