Indlæg

,

Kirsebær / Citron marmelade

Jeg har været en uge i mine forældres sommerhus, og de har et fint kirsebærtræ, som havde helt utrolig mange kirsebær, så derfor gik vi gang med at finde på ting vi kunne lave med kirsebær. Jeg fandt flere opskrifter på marmelade…
,

Æblepandekager med is

I morgen er det pandekagedag jubii!! Jeg synes normalt de her dedikerede "madvare"-dage kan være lidt fjollede men lige med pandekagedag kan man jo ikke andet end at fejre det! Denne opskrift er med æble og citron, og de er super lækre. Mix…

Hvid gløgg

Jeg har aldrig rigtig været til den traditionelle gløgg med rødvin og müsli, men har altid drukket et glas, og nogen gange har det da også været helt okay. Men sidste år op til jul opdagede jeg, at hvid gløgg er helt fantitisk!! Hvid…
lemonade, limesirup og ingefær-limesaft

Lemonade, Limesirup og Ingefær-Limesaft

Man siger jo "when life gives you lemons, you make lemonade" så da vi for nogle uger siden stod med en hel kasse lime + et par citroner var spørgsmålet, hvad skal vi finde på for de holder jo ikke evigt og når man har så mange skal…
Lemonade

Limonade

Langt om længe blev det vores tur til at holde ferie og vi har glædet os meget. Uden bekymringer og stress at kunne kaste sig ud i haven og nyde solen (og jo, de har lovet sol de næste 14 dage, og de vover på at ombestemme sig), det er…

Brug dine kartofelrester til noget fornuftigt!

Vi laver ofte for mange kartofler og i stedet for at smide resterne ud eller tænke "at de vil være god på en kartofelmad", så bruger vi dem rent faktisk. Vi moser dem og rør dem op med mælk og smør og tilføjer lidt krydderier eller…
Kokoskage med æble og citron

Kokoskage

Mia skal have kage med på arbejde, så vi fandt på at denne kokoskage skulle testes, den har et lille tvist, da der både skal æble og citron i og gør den rigtig lækker! Vi bagte en stor kage til arbejdet og lavede en lille fin…
Lemon Whoopie Pies

Lemon Whoopie Pies

For et par uger siden lavet vi chokolade whoopie pies og fik lyst til at prøve denne "nye" kage igen. Denne gang lavede vi en lidt friskere version med citron og hvid chokolade. Whoopie pies stammer fra USA, og regnes som en mellemting…

Citronfromage

Citronfromage! En dessert af den gamle skole, som bestemt ikke serveres hyppigt, hvor vi kommer. Vi havde derfor sat os for, at den kønne, gule, blævrende dessert skulle afprøves forleden, da vi lavede middag herhjemme. Vi beklager…