Indlæg

Brug dine kartofelrester til noget fornuftigt!

Vi laver ofte for mange kartofler og i stedet for at smide resterne ud eller tænke "at de vil være god på en kartofelmad", så bruger vi dem rent faktisk. Vi moser dem og rør dem op med mælk og smør og tilføjer lidt krydderier eller…

Grove fiskedeller med wasabi

Herhjemme laver vi altid vores fiskefrikadeller grove: Så ikke noget med at blende fisken eller mose den ud. I stedet skæres den i små stykker. Og så tilføjer vi gode krydderier og smag dertil. Fx chili, hvidløg, ingefær, koriander…

Tun med Avocado-Wasabi creme

Hold da magle, hvor nyder man synet af solstrålerne i landskabet hva? Og i den anledning vil vi meget gerne dele denne lækre, men mest af alt utrolig nemme, opskrift med jer. Vi vender ret ofte tilbage til den, når foråret og sommeren…
Sushi

Sushi - homemade style

For mange er sushi både eksotisk og en anelse skræmmende - ikke bare at spise men også at tilberede. Men faktum er, at sushi både smager fantastisk men også er ret nemt at lave. Er man heller ikke god til at spise med pinde, så er…