Indlæg

Verdens bedste dressing til lam (m. mynthe, hvidløg og peanuts)

Denne dressing er meget undervurderet og billedet kommet slet ikke til dens ret: For det ER verdens bedste dressing til lam. Og så er den let at lave. Hak dine peanuts, hvidløg og mynthe - rør det i A38. Lad den gerne…
,

Kikærte- og peanutsalat med flæskesvær

Den anden dag tog vi en svinekam op fra fryseren, men havde ikke lyst til traditionel flæskesteg. Så vi besluttede at skære sværen fra og marinere selve kødet for sig. Til retten lavede vi en simpel salat med kikærter og peanuts, der…