Tag Archive for: bearnaise

,

Sund Grøn Bearnaise

I sidste uge var jeg i sommerhus, og med på vejen fik jeg denne opskrift og en masse frisk estragon af en veninde. Så den måtte jo straks testes og med nye kartofler i haven var der ikke et øje tørt. At kalde det bearnaise er måske…
Kryddersmør ala Bearnaise

Kryddersmør ala Bearnaise

Første gang vi smagte det her smør udbrød vi i kor "det smager af bearnaise!, det er ligesom at spise bearnaise på brød", det var til et arrangement på vores arbejde og det var vores kokke fra kantinen, der havde lavet det, så vi…
Bøf med sauce bearnaise

Sauce bearnaise

Bearnaise er meget mere og langt bedre end “klassikeren” fra Knorr, hvis man selv laver den - og så er det slet ikke så svært, som mange frygter. Prøv denne fantastiske opskrift, der næsten giver garanti for en perfekt bearnaise. Pisk…