Indlæg

Kikærtedeller
, ,

Kikærtedeller

Et godt og sundt alternativ til alminde danske frikadeller, og en god måde at bruge kikærter til noget andet end humus og falafel, hvilket man jo ellers kan være lidt tilbøjelig til. Det er nemt og lækkert, og mætter godt på trods…

Humus med basilikum

Det er jo rimelig simpelt at lave humus, det smager lækkert og det kan bruges til det meste: Derfor burde vi også lave det noget mere! Vi startede med at slå humus op på Google: Er det med to m'er eller ét - vi skal jo have en overskrift?…
,

Kikærte- og peanutsalat med flæskesvær

Den anden dag tog vi en svinekam op fra fryseren, men havde ikke lyst til traditionel flæskesteg. Så vi besluttede at skære sværen fra og marinere selve kødet for sig. Til retten lavede vi en simpel salat med kikærter og peanuts, der…
Gulerodshumus

Gulerodshumus

Denne gulerodshumus er helt fantastisk, den er cremet og krydret og kan næsten bruges på alt - og så er den jo slet ikke svært at lave. Først skrælles gulerødderne og skæres i mindre stykker, hvorefter de koges…