Tag Archive for: sukkerchok

, ,

Rocky Road

Årets højdepunkt i mit køkken er altid konfekten op til jul og selvom det her måske ikke er konfekt i den mest traditionelle forstand, så har jeg i år valgt at tilføje Rocky Road til julens konfektfad. Og ikke nok med at jeg slet…
Hindbær cupcakes med hvid chokolade

Hindbær cupcakes med hvid chokolade

De her cupcakes er gudeskønne og med lidt kreativitet kan de også blive super fine at se på. Mel og bagepulver sigtes i en skål og heri røres også rørsukkeret. Slå ægget ud i en anden skål og pisk det med vanilje,…
Lakrids kys
,

Lakrids kys

Kys er en hyggelig ting at lave, og man kan jo lave dem i alle varianter og smag, så det er bare om at komme i gang. Det er jo rigtigt simpelt når der kun er 2 ingredienser + den smag man nu ønsker. Pisk æggehviderne…
Franske Makroner
,

Franske Makroner, med en barnlig sjæl

Rør flormelis og mandelmel sammen i en skål. Pisk æggehviderene stive i en anden skål, pisk sukkeret i lidt ad gangen. Når sukkeret er opløst tilsættes aroma og farve - man kan bruge alle farver og aromaer, vi…