Start med at rengøre svampene. HUSK brug ikke vand men en tør lidt hård pensel. Børst svampene helt fri, især hvis der er sandjord på dem! Derefter skæres svampene i ønskede skiver, ikke for små stykker for så kan de blive lidt slimede og “mushy”. Hak løg og persille (gem lidt til dekoration!)fint og riv […]