Indlæg

Lakselasagne med ingefær og chili

Denne lakselasagne er verdens bedste! Bum! Det synes vi i hvert fald selv, men vi har måske heller ikke smagt dem alle. Start med at skære din aubergine i skiver på langs (ca 3 mm tykke). Læg dem på en bageplade med…
Sushi

Sushi – homemade style

For mange er sushi både eksotisk og en anelse skræmmende - ikke bare at spise men også at tilberede. Men faktum er, at sushi både smager fantastisk men også er ret nemt at lave. Er man heller ikke god til at spise med pinde, så er…

Moules Frites

For en uges tid siden lavede vi Moules Frites: Blåmuslinger og fritter. Og det er overraskende let at lave og smager fantastisk. Det mest tidskrævende var at rense muslingerne, men selv det gik hurtigt. Muslingerne købte vi hos fiksehandleren…