Indlæg

,

Sund Grøn Bearnaise

I sidste uge var jeg i sommerhus, og med på vejen fik jeg denne opskrift og en masse frisk estragon af en veninde. Så den måtte jo straks testes og med nye kartofler i haven var der ikke et øje tørt. At kalde det bearnaise er måske…

Hjemmelavede Grillpølser

Sommer, solskinsvejr og pølser på grillen. De fleste elsker denne tid på året, og det hele bliver bare lidt bedre, hvis man selv laver grill pølserne… Og det er faktisk meget enkelt. Denne portion er stor, da vi skal bruge…

Weber Rotisserie

Weber Rotisserie er et absolut must, hvis man vil tilberede perfekte grill-kyllinger og ikke mindst ænder på sin kuglegrill. Rotisseriet er ganske stort, så det kræver lidt plads til opbevaring, men er bestemt ulejligheden værds. Fjerkræ…

Weber Performer

Grill har altid stået vores hjerter nært, men desværre har mulighederne på 2. sal uden altan været begrænsede, indtil vi langt om længe fik vores have i slutningen 2010. Første sæson klarede vi os med en Weber One Touch Gold,…

Rundtosset and

For os er grill-sæsonen hele året, men da bøffer og pølser mest høre sig sommerens sol og varme til, er vi nødt til at være kreative i vinterperioden. Da vi for nyligt skiftede vores Weber Gold ud med en Weber Performer og yderligere…