Indlæg
Hvid Chokolademousse med Hindbær
Chokolademousse er godt! og det samme er hvid chokolademousse, men for at det ikke skal blive alt for sødt, tilsætter jeg altid en eller anden lidt syrlig frugt eller smag. Og nu hvor det et sommer blev det denne gang til en hindbær version.…
PROJEKT: Bryllupskage
For 2 uger siden blev Trine og Janus gift!! Sikke en fin dag og sikke et fint brudepar. I anledning af deres store dag havde jeg kastet mig ud i, mit til dato, største kageprojekt. Et sjovt projekt med masser af planlægning og test-bagninger,…
Lemon Whoopie Pies
For et par uger siden lavet vi chokolade whoopie pies og fik lyst til at prøve denne "nye" kage igen. Denne gang lavede vi en lidt friskere version med citron og hvid chokolade. Whoopie pies stammer fra USA, og regnes som en mellemting…
Hindbær cupcakes med hvid chokolade
De her cupcakes er gudeskønne og med lidt kreativitet kan de også blive super fine at se på.
Mel og bagepulver sigtes i en skål og heri røres også rørsukkeret. Slå ægget ud i en anden skål og pisk det med vanilje,…