Indlæg

Lammerack

Vi elsker lam, og vi elsker at lave det på forskellige måder - som her, hvor vi har helstegt en lammerack med frisk rosmarin, en olie/senneps-dressing og hvidløg. Vi lavede en relativ simpel rub af en masse…

Verdens bedste dressing til lam (m. mynthe, hvidløg og peanuts)

Denne dressing er meget undervurderet og billedet kommet slet ikke til dens ret: For det ER verdens bedste dressing til lam. Og så er den let at lave. Hak dine peanuts, hvidløg og mynthe - rør det i A38. Lad den gerne…

Lammegryde

Trines familie (inklusiv medbloggerne Michael og Sebastian) kigger forbi på næste søndag, og vi har lovet at ekselere lidt i køkkenet - What to do?!?!? Jo, vi har jo fået lidt inspirationskilder i julegave, og en af de vældigt gode,…