Indlæg

Fastelavns-snegle

I år blev fastelavnsbollerne til kanelsnegle - det er jo hvad der kan ske - men med ligeså festlig pyntning så er der vist igen der ligger mærke til forskellen. Jeg er meget glad for kanelsengle især de hjemmebagte, og det er alt…
fastelavnhorn

Fastelavnshorn

Normalt er fastelavn lig med fastelavnsboller, men vi synes i den grad, at disse kærnemælkshorn er det perfekte alternativ, og hvis man gerne vil have dem til at ligne boller, kan man jo bare lade være med at rulle dem som horn. Dette…
Gammeldags fastelavnsboller
,

Gammeldags fastelavnsboller

Fastelavn er mit navn… og nu VIL vi have boller! Først røres mælk, gær og sukker sammen til gæren er opløst, derefter tilsættes smør, æg og kardemomme og tilsidst mel. Dejen æltes godt i 5 minutter - røremaskine…