Indlæg

marengs spøgelser
,

Uhyggelige Spøgelses Kys

Vi fald over disse små fine spøgelser for ca. et år siden, og nu hvor Halloween er lige rundt om hjørnet, var det endelig tid til, at vi skulle lave dem. De er lavet af marengs og er overraskende nemme at lave. Marengs tager jo hovedsagligt…
lemonade, limesirup og ingefær-limesaft

Lemonade, Limesirup og Ingefær-Limesaft

Man siger jo "when life gives you lemons, you make lemonade" så da vi for nogle uger siden stod med en hel kasse lime + et par citroner var spørgsmålet, hvad skal vi finde på for de holder jo ikke evigt og når man har så mange skal…
Karrypasta

Karry- og rejepasta – et must i det asiatiske køkken

Forleden dag fik vi en ustyrlig lyst til kokos-karry suppe og normalt ville vi bruge en købt karry- og rejepasta. Men hvorfor egentlig købe det færdiglavet når det er så simpelt at lave selv? Nu kommer det nemme…
Ingefær lime te

Ingefær lime te

Vil du give dit immunforsvar et boost så du klarer dig igennem resten af vinteren og foråret uden snot og influenza, så har du opskriften her. Og så smager det også godt, hvis man altså er til ingefær - ellers kan det godt være svært.…
Franske Makroner
,

Franske Makroner, med en barnlig sjæl

Rør flormelis og mandelmel sammen i en skål. Pisk æggehviderene stive i en anden skål, pisk sukkeret i lidt ad gangen. Når sukkeret er opløst tilsættes aroma og farve - man kan bruge alle farver og aromaer, vi…