Indlæg

løgkompot
,

Løgkompot med balsalmico

Vi lavede denne kompot, da vi begge elsker det søde og det sure. Og da vi havde noget oksefilet fra dagen før, som vi ville lave en sandwich af, med salat, tomat, agurk og selvfølgelig løgkompot og rigeligt af det. Men kompotten passer…
, ,

Pizza med løgkompot

Det er vist ingen hemmelighed, at vi er ret pjattede med at lave pizza. Det skyldes helt sikkert, at vi kan eksperimentere en masse med bunden og fyldet, og så kan pizza både være forret, hovedret og også dessert - FEDT!! Nå, men…
Svineskank

Langtidsstegte skanker

  For nogle uger siden rullede en genudsendelse af 4-Stjerners Middag over skærmen, hvor der blev serveret svineskanker. Tanken om et lækkert stykke kød, der havde sprød svær hele vejen rundt (næsten), satte dette på listen over…

Ristede løg

I går var det søndag, og vi var tømmermændsramte. Derfor besluttede vi os for, at den skulle stå på hjemmelavede burgers. Dertil lavede vi hurtigt vores egne ristede løg: I dette tilfælde ikke sundere, men meget bedre. Det…