Indlæg

Sandwichbrød
,

Sandwich brød/Toast brød

Dejen forberedes som en almindelig gærdej: Smelt smørret, og tilsæt koldt vand. Hermed opnåes en lunken temperatur på vand og smør. Alternativt køles eller varmes blandingen til de ca 37 grader. Opløs gæren,…
Hjemmelavet knækbrød
, ,

Hjemmelavet knækbrød

Denne opskrift giver de bedste knækbrød, som er super lækre og smagfulde. Faktisk behøver de hverken smør, ost eller syltetøj for at være uimodståelige - og er en snack i sig selv. Først blandes de tørre…

Hjemmelavede pølsebrød

Vi kan godt lide selv at bage brød! Det er dejlig let, billigt og smager bare bedre, når det er hjemmebagt (og lunt). Disse pølsebrød er mere tunge, end dem du køber i supermarkedet, så kan du ikke lide dette, så brug mere hvedemel…
Brød med krummer i
,

Brød med krummer i

Dette skønne brød er meget nemt og hurtigt at lave. Det bliver dejligt blødt med sprød skorpe. Det kan spises feks. søndag morgen eller som madbrød. (vi bruger kun 1 tsk. sukker til madbrød, og ellers 3 tsk. sukker) Gær,…