Tag Archive for: lækkert

Kokoskage med æble og citron

Kokoskage

Mia skal have kage med på arbejde, så vi fandt på at denne kokoskage skulle testes, den har et lille tvist, da der både skal æble og citron i og gør den rigtig lækker! Vi bagte en stor kage til arbejdet og lavede en lille fin…
Lakridskage
,

Lakridskagen

I dag var det Gittes tur til at have kage med på arbejde, så ugens helt store projekt har været at finde ud af hvilken kage det skulle være. Gitte og Trine arbejder sammen, og kagetorsdag er ugens højdepunkt, så det var vigtigt at…
Lemon Whoopie Pies

Lemon Whoopie Pies

For et par uger siden lavet vi chokolade whoopie pies og fik lyst til at prøve denne "nye" kage igen. Denne gang lavede vi en lidt friskere version med citron og hvid chokolade. Whoopie pies stammer fra USA, og regnes som en mellemting…
,

Karrysuppe

  Hvem siger, at supper kun er til vintre? Det egner sig super godt til hele året - også om sommeren, hvor alle de kølige ting vi indtager, godt kan give lidt mavepine … så ved I det :) Nå, men vi havde godt nok lyst…
Lagkage med rabarber og marcipanlåg
,

Lagkage med rabarber og marcipanlåg

Lagkager er forbundet med festlige begivenheder, og denne lagkage blev delvist til en sen aften - aften før Gittes mors fødselsdag. Det er blevet meget moderne med pyntede kager, og især fondant er blevet populært, når der skal pyntes.…
,

Kikærte- og peanutsalat med flæskesvær

Den anden dag tog vi en svinekam op fra fryseren, men havde ikke lyst til traditionel flæskesteg. Så vi besluttede at skære sværen fra og marinere selve kødet for sig. Til retten lavede vi en simpel salat med kikærter og peanuts, der…
,

Amerikansk æblekage

I morgen skal Trine have kage med på arbejde - og det bliver denne amerikanske æblekage. Den smager fantastisk og er virkelig let at lave. Janus lavede den faktisk, mens vi datede og den bringer gode minder frem. Skræl…
Chokolade Whoopie Pies

Chokolade Whoopie Pies

Er du lige som os tosset med chokolade, så skal du prøve disse små whoopie pies. De er som små guldstykker, og vil blive nydt af både voksne som børn. De er nemme at lave og man kan variere chokoladecremen med feks. hvid eller lys…
,

Alternativ döner kebab

Vi har været i Berlin et par gange og er store fans af deres Döner. Vi har derfor adskillige gange lavet vores egen udgave af den, og vil lige dele resultatet med jer. Hvad er döner kebab? Det er som regel et pitabrød med lammekebab,…

Hjemmelavede pølsebrød

Vi kan godt lide selv at bage brød! Det er dejlig let, billigt og smager bare bedre, når det er hjemmebagt (og lunt). Disse pølsebrød er mere tunge, end dem du køber i supermarkedet, så kan du ikke lide dette, så brug mere hvedemel…
, ,

Pita-Pizza

Vi fik lidt spontant gæster forleden, og det er jo altid hyggeligt. Det var dog omkring spisetid, og vi havde ikke fået handlet det store, så det var at finde den kreative impro-hat frem, så både vi og gæsterne kunne bespises ... bum…
,

Grillet lammekølle og bulgursalat med grillede grøntsager

Så kom påsken over os og det betyder lam. Hvad er så mere oplagt end at lægge en lam på grillen? Vi havde købt en fersk lammekølle, hvori vi med en skarp kniv lavede små lommer nok, til at indeholde samtlige fed fra et helt hvidløg.…