Tag Archive for: lækkert

,

Tiramisu Cupcakes

Trine skulle (igen) have kage med på arbejdet den anden dag og en kollega foreslog, at hun lavede Tiramisu Cupcakes og linkede til Maria fra Modemedmere, der har lavet dem. Fremgangsmåden og selve opskriften kan I finde på Modemedmere.dk,…
gomorgen muffins

Go’morgen muffins

Disse er muffins er fantastisk til en brunch eller hvis du bare vil lave noget lækkert til en søndag morgen. De er dejlige, bløde og mætter godt, og mulighederne er mange, hvis du f.eks. har lyst kan du sagtens tilsætte flere ingredienser…
chokoladesmåkager
,

Chokoladesmåkager med overraskelse

Mia var til fødselsdag og fik serveret disse chokoladesmåkager både med centerchokolade og nogle med Amarena kirsebær. Hver en lille bid var en skøn overraskelse. Selve dejen er en kraftig chokoladedej, og smager fantastisk. Så det…
chokoladekage
,

Den nemme Chokoladekage

Denne kage er meget nem, hurtig og så smager den virkelig godt. Opskriften på chokoladekagen har Mia fået af en tidligere kollega, som selv havde fået den af en anden tidligere kollega og sådan overlever rigtig gode kageopskrifter altid. Chokoladekagen…

Hjemmelavet hønsekødssuppe

Der er ikke noget som suppe, når vinden river og rusker udenfor. Derfor lavede vi den anden dag vores egen hønsekødssuppe. Rens kyllingen og kom den i en STOR gryde (eventuelt sammen med kraftben). Kom vand over, så…

Lakselasagne med ingefær og chili

Denne lakselasagne er verdens bedste! Bum! Det synes vi i hvert fald selv, men vi har måske heller ikke smagt dem alle. Start med at skære din aubergine i skiver på langs (ca 3 mm tykke). Læg dem på en bageplade med…

Ingefærsirup

Her er en opskrift på ingefærsirup som vi laver med jævne mellemrum. Den er piv-nem at lave og god til forskellige ting ... Vi tilsætter danskvand så det bliver en forfriskende gingerale, vi har mixet drinks med sirupen og så egner…
marengs spøgelser
,

Uhyggelige Spøgelses Kys

Vi fald over disse små fine spøgelser for ca. et år siden, og nu hvor Halloween er lige rundt om hjørnet, var det endelig tid til, at vi skulle lave dem. De er lavet af marengs og er overraskende nemme at lave. Marengs tager jo hovedsagligt…
,

Edderkoppe cupcakes

Halloween er jo lige om hjørnet så vi har fået vores søndag til at gå med at lave nogle fine edderkoppe cupcakes med en rigtig dejlig chokolade cupcake opskrift, som virkelig også kan anbefales selv om man ikke giver cupcakesne ben…
æblekage
,

Nem og hurtig æblekage

Denne æblekage er virkelig god, nem og super hurtig. Helt perfekt hvis man f.eks. skal have gæster med kort varsel eller bare har en almindelig travl hverdag. Den stammer tilbage fra Gittes hjemkunstskabs timer i en 5.-6. klasse hvor…
løgkompot
,

Løgkompot med balsalmico

Vi lavede denne kompot, da vi begge elsker det søde og det sure. Og da vi havde noget oksefilet fra dagen før, som vi ville lave en sandwich af, med salat, tomat, agurk og selvfølgelig løgkompot og rigeligt af det. Men kompotten passer…
lemonade, limesirup og ingefær-limesaft

Lemonade, Limesirup og Ingefær-Limesaft

Man siger jo "when life gives you lemons, you make lemonade" så da vi for nogle uger siden stod med en hel kasse lime + et par citroner var spørgsmålet, hvad skal vi finde på for de holder jo ikke evigt og når man har så mange skal…